Bahan-bahan:
- Ikan tongkol - direbus & goreng
- Bawang besar - dihiris
- Bahan mesin:
- Bawang putih
- Halia
- Belacan
- Bawang merah
- Cili kering
Cara-cara:
- Tumis bahan mesin sehingga garing
- Masukkan air asam jawa, kicap hitam (lebih), garam
- Akhir sekali masukkan ikan & hirisan bawang besar
Comments
Post a Comment